什麼食物傷牙?什麼食物護牙?讓美國牙醫學會告訴你

傷牙九大食物
「請問我可以給小孩吃糖果嗎?」
「我喜歡吃蜜餞,為什麼你說這樣牙縫容易蛀牙?」
「要吃什麼才對牙齒有幫助啊?」
什麼能吃,什麼該少吃一點,是門診很常被問到的問題。
美國牙醫學會提出九種對牙齒影響最大的食物,建議不要吃太多,並且在食用後應儘快刷牙。

傷牙九大食物

硬糖果

雖然這些硬糖果看起來無害,但吃得太多,持續暴露於糖份之下會傷害你的牙齒,咀嚼時還可能使牙齒破損或碎裂。

冰塊

冰塊是用來降溫的,而不是用來嚼的。你可能會很訝異於有多少人認為冰塊對牙齒有益。 畢竟它是由水製成的,不含糖或其他添加劑。 但咀嚼太硬的物質容易使牙齒受損。

橘子、檸檬等酸性食物

經常接觸酸性食物會腐蝕琺瑯質,長期下來會使牙齒變差。酸性水果或果汁也可能刺激口腔潰瘍。如果你很喜歡這類食物,請記得在吃完之後喝大量的水。

咖啡

咖啡或許是健康飲料,但加了糖就不是。 即使不加糖,含咖啡因的咖啡或茶會使口腔乾燥。而頻繁地飲用可能會弄髒你的牙齒。如果你喜歡喝咖啡,請儘量少加糖,並記得喝大量的水。

粘性食品

粘性食品例如軟糖、蜜餞、果乾等會損害你的牙齒,因為它們比其他類型的食物更容易留在牙齒上。 如果你常吃這類食物,記得吃完要漱口,並小心地刷牙和使用牙線。

脆脆的零食

像洋芋片這類的食物香香脆脆又好吃,很多人都愛。但這類食物充滿了澱粉,而這些澱粉往往會被卡在牙齒間。如果你喜歡吃這類的零食,記得要使用牙線仔細地清理牙縫。

含糖飲料

細菌會使用糖份來產生酸性物質侵蝕你的牙齒。大多數碳酸飲料,包括汽水、可樂,都是酸性的,因此對牙齒不好。 含咖啡因的飲料,如可樂,還會令你口乾舌燥。 如果你真的很愛喝含糖飲料,儘可能邊喝飲料邊喝水。

身體在代謝酒精時需要水分,會令人口乾舌燥。過度飲酒的人唾液會漸漸變少,可能導致蛀牙和其他口腔感染。過量的酒精攝取還會增加罹患口腔癌的風險。

運動飲料

它們聽起來很健康,但許多運動和能量飲料都含有大量的糖。 美國兒科學會稱,運動飲料對於從事長時間劇烈運動的年輕運動員有幫助,但在大多數情況下是不必要的。 喝運動飲料時,請記得同時也要多喝水。
同時,美國牙醫學會也建議了五種對牙齒保健有幫助的食物:
護牙五大食物

護牙的五種食物

水是最棒的

水是最棒的飲料,除了能有效止渴,還能協助清潔口腔、帶走體內廢物,並且不會造成額外的負擔。

乳製品

牛奶和其他乳製品,如奶酪和酸奶,糖含量低,對牙齒健康有益。 另外,它們含有蛋白質,並且充滿了鈣質,可以幫助強化你的牙齒。

脂肪比例低的蛋白質食物

例如瘦肉、魚、牛奶和雞蛋,有助於強化牙齒,並含有對人體有益的多種蛋白質。

水果和蔬菜

在任何均衡飲食中都少不了水果和蔬菜,它們對你的牙齒也有好處。 由於富含水和纖維,因此有助於平衡所含的糖分,並有助於清潔您的牙齒。咀嚼也有助於刺激唾液分泌,從而清除牙齒中的有害酸性物質和食物顆粒。
(補充:雖然美國牙醫學會這麼說,但如果你吃的水果很甜,記得要一邊喝水,不然吃多了還是可能蛀牙哦。)

堅果

堅果含有蛋白質和礦物質,對整體健康很重要。 此外,碳水化合物含量低的堅果不會增加蛀牙風險。 為什麼呢? 因爲碳水化合物正是導致蛀牙的產酸細菌最愛的食物。另一個好處是嚼堅果刺激唾液分泌,可能減少蛀牙風險。
吃對食物,搭配良好的潔牙習慣,你的牙齒可以好好地用很久哦!

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作者:

隱適美專家 羅士傑醫師

隱適美專家羅士傑,連續榮獲隱適美鑽石級認證,是業界知名的明星御用矯正醫師。結合全人健康與現代美學觀點,從牙齒排列、咬合穩定、口腔空間、頭肩頸壓力調節、臉部美學比例、以及數位微笑設計多管齊下,透過牙齒矯正協助人們找回健康美麗與自信。

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